Arbetsgången är klassisk: spela in från ljudkort eller mikrofon, klippa och arrangera spår, reducera brus, normalisera nivåer och exportera till WAV, FLAC, MP3 eller Ogg. Effekter hämtas som Nyquist-, LADSPA- eller VST-plugins, och makron kör samma steg över flera filer i följd — praktiskt för återkommande konverteringar. En spektrogramvy gör tal och brus lättare att se än att höra.
Programmet kan också styras utifrån: pluginet mod-script-pipe, som levereras med Audacity och aktiveras i inställningarna, tar emot kommandon från externa Python- eller Perl-skript över en namngiven pipe. Det är dock ingen serverlösning — manualen avråder uttryckligen från att använda skriptgränssnittet på en webbserver.
Programmet kräver snabb och oavbruten diskåtkomst, särskilt vid flerspårig redigering. Koden är fri under GPLv3 och svenskt gränssnitt finns via översättning, medan dokumentationen är i huvudsak engelskspråkig. Audacity är heller ingen DAW för musikproduktion med virtuella instrument, och bilden i videofiler visas inte — det är en renodlad ljudredigerare för den egna datorn, utan samtidig redigering.